境港本マグロが入荷しました!

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まだ、入荷はちょっと不安定ですがオードブルに色々とご用意しております。
脂ののった頭の身はマリネに。ほほ肉はサッとソテーしてレアな感じで仕上げております。
その他、最近お薦めの山陰のお魚達は赤水、コト、ボッカメバル、黒メバル、甘鯛、アサヒダイ、ツヅリメバル。
美味しいお魚をご用意してお待ちしております。

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