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zoom RSS 地物のフヌイユ入荷!

<<   作成日時 : 2018/02/14 11:59   >>

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おばあちゃんが頑張って作っている地物のフェンネルが入荷しています。フランスではフヌイユと言い、サラダやピクルス、煮物にして付け合わせで良く食べます。
境港産の7キロもある平目が手に入ったので、フォンデュにして付け合わせに使います。

今週も南部町の真鴨とカルガモ入荷しております。もう少しで猟の期間が終わりますので、お早めに。

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